streda, 31. augusta 2016

               Skúšala som sušiť rajčiny. Na internete a blogoch je veľa receptov, tak som to nejak skombinovala...
Najskôr som cherry rajčinky poprekrajovala na polovičky a uložila na plech. Na dva plechy. :)


Posypala som soľou a bazalkou, pokvapkala olivovým olejom a sušila.... Kombinácia rúra + slniečko. Ale väčšinou slniečko. Jeden celý deň boli na slnku a deň predtým som to kombinovala s rúrou, lebo slnko nesvietilo poslušne. :)
Po 2-och dňoch vypadali asi takto...

Nálev som odkukala od Mery . :)Pozdravujem. :)Olej som však ja dala olivový.
Do pohárov som ešte pridala bylinky, cesnak, slnečnicu a všetko zaliala spomínaným olejom.




Ešte som ich nekoštovala, ale isto budú dobré.:)

A keď som pri tom sušení, tak ešte predtým sme boli na hríby a veru sme aj našli dosť. Na jednom mieste. To sa mi ešte nestalo. :)




Krásne boli ,zdravé, vôbec neboli červivé.


A zopár aktuálnych záhradných na záver,,,










Ďakujem pekne za komentáre k predchádzajúcim príspevkom.
Prajem krásne dni. :)

Ahoj

Dana :)


nedeľa, 21. augusta 2016

HONTIANSKA PARÁDA 2016

Ej, veruže to bola paráda. So všetkým, ako má byť. Prvý krát sme tam boli a určite nie posledný. Včera. 




...pečenie chleba a lepníkov v kamenných peciach...

...toto budú šišky...

...tetulky sa zvŕtali ako mladice:):)...

...lepník, taký posúch, sme si dali cesnakový, ale fantastický, pečený v kamennej peci...

...pivničky, zrovna v tejto mali výborný hrušovský samoroďák :)...

...pivnice vytesané do skál...

...keďže sme v dedinke Hrušov, sušenie hrušiek...

...varenie lekváru, nie hruškového, ale tentokrát slivkového:)...

...spracovanie ľanu , konope a vlny...



.. muzika sa rozliehala dedinou zo všetkých kútov...

















...a v amfiteátri to vrelo až do polnoci, možno aj dlhšie, lebo to sme sa už museli poberať na trojhodinovú cestu autom domov...



Ak ste sa dostali až sem, tak Vám ďakujem za pozornosť. :)

Prajem krásne dni. :)

Ahoj

Dana


sobota, 13. augusta 2016

Sivý vrch

Je to vápencová hora a nachádza sa v najzápadnejšej časti Západných Tatier a teda aj celých Tatier.
Výška je 1805 m n.m.
Včera sme tam boli. Krásne bolo. :)
Vychádzali sme od horárne Biela skala. Odtiaľ nás čakal trojhodinový výstup s prevýšením cca 900 m.
Najskôr lesom prudko nahor, potom nastúpila kosodrevina a s ňou aj prvé výhľady.

...vľavo vzadu Liptovská Mara, vpravo vzadu Choč...


... asi v polovici cesty sme zahliadli konečne vzadu Sivý vrch :)  


...vápencové skaly, z ktorých sa vlastne skladá samotný vrch a a toto "skalné mesto" sa nazýva Radové skaly...


...a treba sa s nimi popasovať:):):)...














...zvončeky v skalných špárach bolo vidno veľa,veľa....


...na niektorých miestach bola trasa zabezpečená reťazami...


...konečne po trojhodinovej námahe sme stáli na vrchole, prekrásne výhľady na všetky strany...na Roháče...


...na Liptov...


...na Oravu...


Cestu späť sme zvolili pohodlnejšiu, "bezreťazovú", trošku však dlhšiu, do Zuberca.

...ohliadnutie sa za Sivým cestou nadol...




..aj sme sa trošku popásli cestou nadol:)...


Niekde som čítala, že Sivý vrch patrí medzi päť najkrajších vrchov na Slovensku. Súhlasím. :)

Prajem krásne dni. :)

Ahoj:)

Dana :)