pondelok, 23. marca 2015

CESNAK MEDVEDÍ

V minulom príspevku som písala o cesnaku medveďom a nebude tomu inak ani teraz. :)
Neďaleko nás, pár kilometrov, je lesík, v ktorom ho rastie veľa-preveľa. Sme včera si povedali, že ideme tam pozrieť, či už vychádza zo zeme a v akom je proste stave. Prídeme tam a boli sme veru prekvapení. Všade, kam oko dovidelo, cesnak a cesnak..... Krááááásny. :):)







Tak sme si nazbierali do sieťovečky, ktorú sme zobrali, že ak by náhodou už bol. :):):):):)

Na internete som našla recepty a návody, že ako ho spracovať.
Naložila som do dvoch litrov domáceho alkoholu a urobila pesto. Ten alkohol, tak to bude sila!!! :)

A ešte aj na polievku vyšlo. A zostalo aj na maslový chlebík.

Takže máme teraz doma také malé cesnakové hody. :) Alebo veľké? :):):)
Každopádne je strašne- prestrašne zdravý. A jeho sezóna je krátka.

Prajem krásne dni.

Ahoj.

Dana :):):)

19 komentárov:

  1. Danka, u nás bude toto vidieť až o mesiac. Vlani som spoznala také podobné miesto, len nie až také veľké. Určite tam zas pôjdem aj tento rok. Je to od nás asi 18 - 20 km. Pred rokom som o tom písala.
    A určite vyskúšam tvoj alkoholový nálev, to bude liek :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Tiež som to ešte neskúšala. Uvidíme čo to bude za medecínu. :):):) Ahoj. Dana

      Odstrániť
  2. Ta polévky, výborný nápad. Ivana

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem, Ivanka, za návštevu môjho blogu. Maj sa krásne. Dana

      Odstrániť
  3. Jejda ... Dani ... ten les, to je sen ... plný medvedieho cesnaku ... toooooľko jarných vitamínov ... :))))))) jak sa ja tu rozplývam ... no čo ... závidím ... u nás nič také nie je ... alebo o tom neviem .... :)))))) Vlani som cesnak dostala a urobila som pesto ... ako ty ... bolo vynikajúce ...

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. No, teším sa z toho cesnaku aj ja. Zdravím, Lauri. Dana :):):)

      Odstrániť
  4. Ahoj Danka, v tom lese to vyzerá presne ako u nás :-) Tiež mám cez víkend s medvedím cesnakom veľké plány.
    Mimochodom, veľhory sa vydarili a veľmi chutili, vďaka za inšpiráciu. A s jazierkom sme sa rozhodli nakoniec tiež pre fóliu - už je aj vykopané - dobre, že som sa ťa na to opýtala :-)
    Maj sa krásne!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Som veľmi rada, že všetko dobre dopadlo. :):) Aj veľhory, aj jazierko. Nech sa z neho dlho tešíte!!! A napíš, aké plány máš s cesnakom. :):) Pá. Dana

      Odstrániť
  5. Samé vitamíny,abych se přiznala, nikdy jsem ho ještě ani neokusila???...

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ilonka, je na čase vyskúšať. :):):) Maj sa krásne. Dana

      Odstrániť
  6. juj to vidím prvně :o) ani jsem ho nikdy ještě nezkoušela asi bych to měla napravit :o)
    měj se moc hezky.
    Martina

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Tak, tak, Martinka, treba to napraviť. :):) Zdravím. Dana :):)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. I love it!!!!!!
    Wonderful wood and great pictures!
    Happy spring
    Elisabeth

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Dani, přišla jsem na tvůj blog náhodou a jsem moc ráda. Medvědího česneku mám pár cibulek zasazených na zahradě, roste, ale ještě ho není tolik abych se samozásobila. Mňam, máme ho moc rádi. ten les plný medvědího česneku je sen.
    a chci ti napsat, že jsem včera dělala podle tvé inspirace zapečenou čekanku, jen tak na ochutnání a myslela jsem si, že mi zbyde na dnes do práce k obědu, bohužel, manžel snědl všechno a moc si pochvaloval. děkuji
    Krásný den Majka

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Maji, ďakujem ti pekne za návštevu môjho blogu. Veľmi sa tomu teším. To, že čakanka chutila, som rada. :):):)
    Ten cesnak medvedí je v lese úžasný, obrovský. :)V záhradke ho pestujem aj ja už roky, ale nemá určite také podmienky ako v lese a nebude nikdy taký mohutný, ako ten lesný. Ale tešíme sa aj z takého. :):):)
    Maj sa krásne. Dana. :):):)

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Danka, medvedí cesnak som ešte nejedla, U nás sme ho nejak nezbierali, takže pre mňa je to novinka.
    Emily

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Emily, je na čase to vyskúšať. :):) Je to ohromne zdravé a má to jemnejšiu chuť ako klasický cesnak. Ahoj. Dana :):)

    OdpovedaťOdstrániť
  13. Pááni .... to je hotová plantáž:-)

    OdpovedaťOdstrániť